logo

Découvrez comment est fabriquée

votre bouteille de lait 1/2 écrémé Juste & Vendéen

Les éleveurs ayant participé à cette bouteille

Des huiles essentielles pour remplacer les antibiotiques, une brosse de massage à volonté, des manucures (parages) au minimum deux fois par an… Au Gaec La Chênelière, à La Garnache, le bien-être au naturel des vaches est une priorité. La qualité du lait n’est pas une option et le circuit-court, la bonne direction. Ici, sachez-le, la montbéliarde est reine. A la tête de cette exploitation familiale : Philippe et Cendrine Burgaud, et leur fils Jérémy. 
Vincent Chiffoleau est associé avec Willy Gérard au sein du Gaec de la Babinière dans la commune de LA GARNACHE. Fiers de leur métier, ils produisent du lait de vache Juste & vendéen afin de redonner de la valeur à l’agriculture.
Le Gaec Sainte Marie des Pins participe à la collecte Juste & Vendéen
Le Gaec les Réunis à La Guériniére proche de Venansault participe à la collecte Juste & Vendéen.
Le Gaec Les trois rondes à la Guibretiére proche d'Aizenay participe à la collecte Juste & Vendéen.

 

La collecte

04/02/2025

La collecte du lait est assurée par la coopérative d’Herbauges basée à Corcué sur lognes dans le sud Loire-Atlantique. La collecte permet de transporter le lait de plusieurs traites stocké dans un réservoir sur l’exploitation jusqu’au site de mise en bouteille. La collecte est également le moment où les échantillons de lait sont prélevés et analysés exclusivement pour garantir un lait de qualité pour les consommateurs.

La laiterie

07/02/2025

La Laiterie Saint Denis de l’Hôtel (45), nous assure une traçabilité totale du lait Juste&Vendéen par un stockage du lait dans des cuves dédiées et une ligne de transformation spécifique. C’est lors de l’embouteillage qu’un numéro de lot est attribué et imprimé sur la bouteille. Ce numéro permet de tracer le lait de la ferme jusqu’au consommateur.

Juste- animation - agriculteurs

Les magasins

C’est la dernière destination du lait Juste & Vendéen avant d’arriver sur la table des consommateurs. Par votre achat, vous assurez aux producteurs Juste & Vendéen une rémunération équitable de leur travail.